Sehr geehrte Besucher,

wir freuen uns über Ihren Besuch und laden Sie sehr herzlich ein sich in unserem Shop umzuschauen und unsere Waren zu probieren. Dazu gleich ein wichtiger Hinweis für Ihre Planung: Wir versenden nur Montag, Dienstag und Mittwoch, damit das Päckchen nicht über das Wochenende bei der Post liegen bleiben kann. In dringenden Fällen informieren Sie uns bitte kurz.



Auf diesem Bild zeigen wir Ihnen einige unserer Shop-Angebote. Details finden Sie bei den einzelnen Produkten und auf unseren Internetseiten. Auf der ungarischen Salami erkennen Sie den Edelschimmel. Er erzeugt den begehrten Geschmack. Wir bieten Ihnen im Shop Salami-Spezialitäten aus unserem Rohwurstsortiment an. Ergänzt wird das Angebot durch vielfach ausgezeichnete gerne gekaufte Rohschinkenspezialitäten. Wir ergänzen unseren Shop nach und nach um weitere Wurstsorten.

Wenn Sie verschiedene Salamisorten erst einmal probieren wollen, dann können Sie auf die aufgeschnittenen Angebote zugreifen. Bestellen Sie bitte aber nur soviel aufgeschnittene Ware, wie Sie alsbald verbrauchen. Die Profis kaufen sich ein Stück Salami und schneiden frische, dünne Scheiben. So kann man über einen längeren Zeitraum genießen und hat lange den frischen unverfälschten Geschmack.

Bei den Rohschinken ist es genau so. Wenn Sie z.B. einen Coppa Emilio bestellt, fein aufgeschnitten, dann genügt eine feine Scheibe auf einem Brot. Sie erlebenden das Ausbreiten des feinen Geschmacks im Gaumen. Unsere Salami oder Schinken, zum Rotwein genossen, ergeben das perfekte Geschmackserlebnis.

Ein Tipp zur Salami:
Salami kurz vor dem Verzehr ins Warme legen (temperieren). Die Salami entfaltet ihren vollen Geschmack erst bei der Berührung mit Sauerstoff. Deswegen kaufen Kenner sie im Stück und schneiden sie unmittelbar vor dem Verzehr immer frisch auf. Je dünner die Scheiben, desto intensiver der Geschmack.



Ich garantiere persönlich für unsere handwerklich einwandfreien und köstlichen Fleisch- und Wurstwaren. Auf uns können Sie sich immer verlassen. Wir freuen uns, wenn wir Sie als Kunden gewinnen und wir wollen Sie als Kunden behalten. Unsere Waren reifen langsam und sorgfältig. Wir versenden sie im richtigen Reifezustand. Sie werden von uns sachgemäß verpackt und im einwandfreien Zustand versandt.

Unser Team freut sich auf Sie. Sollten Sie auf der Fahrt in den Süden auf dem Autobahn-Ostring (A 99) einmal in unsere Gegend kommen, dann nehmen Sie sich die Zeit und besuchen uns in unserem Ladengeschäft. Dort erleben Sie, wieviele Sorten feiner Wurst es bei uns gibt. Jede hat ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack. Das bei uns angebotene Fleisch ist gepflegt. Sie bekommen für ihren gewünschten Zweck immer das richtige Fleisch. Unsere Damen beraten Sie gerne. Da macht Einkaufen Freude. Wir wünschen Ihnen schon hier und heute viel Spaß beim Entdecken unserer Köstlichkeiten. Übrigens, wir versenden standardmäßig nur in Deutschland. Sollten Sie aus dem Ausland Appetit bekommen haben, dann wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir werden sicher eine gute Lösung finden.

Ihr Metzgermeister Manfred Obermaier

PS:
Wir sind der erste und einzige Betrieb Europas, der seine Produkte laufend durch die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prüfen läßt und dabei in ununterbrochener Reihenfolge seit 29 Jahren mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung ist uns Verpflichtung.